Vi er officielt et godt æg!

Chocolate Scorecard er *din* go-to guide til at forstå, hvilke mærker der griber ind over for børnearbejde, fattigdom og skovrydning og laver chokolade, der er godt for mennesker og planeten. Vær slaverifri, Mighty Earth og VOICE Network, sammen med andre industriorganisationer og forskningsinstitutter er gået sammen om at udpakke bæredygtighedspraksis fra verdens førende kakaohandlere og chokoproducenter. De endelige resultater sætter fokus på branchens frontløbere inden for bæredygtighed og kalder de rådne æg frem.

Vi er æggestatiske over at have vundet Good Egg Award sammen med Original Beans. Vi sætter mennesker og planeten i centrum for vores sourcingmodel. Hvilket starter med at vide præcis, hvor vores bønner kommer fra, så vi kan tage ansvar for hele vores forsyningskæder. Vi er pumpede til at være fremragende inden for sporbarhed, gennemsigtighed og leveindkomstkategorier.

Gør grønt for klimaet

I tidligere år blev vores skovrydning og klimaindsats rangeret som gul - hvilket skubbede os til at gøre mere*. Resultatet? I år blev vores skovrydning og klimascore grøn.

*Mere =

• Arbejde med Satelligence til at udføre risikovurderinger af skovrydning og overvåge ulovlig skovrydning for at sikre, at der ikke sker skovrydning på grund af den kakao, vi putter i vores barer

• Samarbejde med Sydpolen for at omkalibrere vores drivhusgasemissioner for at tage højde for reduktionsmål i overensstemmelse med indsendelseskravene til Science Based Targets-initiativet (SBTi)

• Få det fulde scoop om vores klimaindsats og indvirkning på miljøet spredning af vores årlig FAIR-rapport (sidst i kapitel 3).

Psst.. Ørneøjne vil have set vores gule score for landbrugskemikaliehåndtering. Det skyldes en ændring i Scorecards standarder, ikke vores måde at arbejde på. Fra i år gives der kun grønne point til virksomheder, der køber økologisk kakao. Vi køber nogle af vores kakaobønner fra ABOCFA i Ghana (det første certificerede økologiske kooperativ i Vestafrika). Grunden til, at vi ikke henter al økologisk kakao, er, at økologisk landbrug ikke nødvendigvis giver en bedre indkomst for landmændene. At blive økologisk certificeret ville resultere i, at vi bliver et nichechokomærke, som ikke går hånd i hånd med vores mission om at ændre normen for al kakao.

Sporbar er skalerbar, vi har beviset

Den måde, vi gør tingene på, behøver ikke at være en undtagelse. Det kan være normen! Det er derfor, vi samarbejdede med Barry Callebaut. For at vise, at det er muligt at være fuldt sporbar, mens du arbejder med en stor processor. Og bevis, at enhver chokoladevirksomhed kan arbejde i henhold til Tonys 5 indkøbsprincipper. Her ser vi på dig, rådne æg..

I år bød vi en 2. chokoladebehandler velkommen til Tony's Open Chain-fest: Baronie & Cémoi. Har både Barry Callebaut og Baronie & Cémoi ombord vil gøre det muligt for flere chokolademærker at tilslutte sig Tony's Open Chain (vores initiativ, der inviterer virksomheder til at skaffe sporbar kakao via vores måde at arbejde på) – yay!

Shopper du til påskechoko? Se, hvordan dine yndlingsmærker og kendte mærker scorer, før du køber. Hop til The Chocolate Scorecard e+4.d.f+her+2023.