billig chokolade? Den bitre sandhed om chokoladerabatter

Når du køber billig chokolade, tror du måske, at du får en ret sød handel – men chokoladerabatter kommer med bitre toner af børnearbejde med en side af moderne slaveri pakket ind i hver bid.

Der er ikke sådan noget som en gratis frokost, endsige gratis chokolade

Matematikken er enkelt: prisen, du ikke betaler for chokolade, forsvinder ikke ud i den blå luft. Det sker på bekostning af de landmænd, der dyrker den kakao, der bruges i produktionen af ​​billige chokoladebarer. For at gøre dette mere håndgribeligt, lad os knuse nogle tal for verdens største kakaodyrkende lande:

I Ghana og Côte d'Ivoire er leveindkomsten sat til henholdsvis $2,16 og $2,49 per person om dagen. Som et resultat af de alt for lave priser, Big Choco i øjeblikket betaler for kakao, anslår Cocoa Barometer, at kakaobønder i disse lande kun tjener et gennemsnit på $0,78 om dagen. Hvilket forklarer, hvorfor så mange mennesker stadig lever i fattigdom.

Som et direkte resultat anslår Global Slavery Index mindst 30.000 ofre for moderne slaveri og 1,56 millioner børn ansat i børnearbejde i kakao Ghana og Côte d 'Alene Elfenben. De tal taler for sig selv.

Hvorfor vi gør, som vi gør

Vi kan ikke understrege nok Tony's er en impact-virksomhed, der laver chokolade, ikke omvendt. Vi opfordrer dig til at læse vores indvirkningshistorie for at komme til kernen af, hvorfor vi gør, hvad vi gør gør. Det hele startede helt tilbage i 2003 med en hollandsk undersøgende journalist ved navn Teun van de Keuken og et hollandsk tv-program kaldet Keuringdienst van Waarde.

Mens man kiggede på, hvad der foregår bag kulisserne i chokoindustrien til en kommende episode opdagede Teun og hans team, at menneskerettighedskrænkelser - som moderne slaveri og ulovligt børnearbejde - på ingen måde var en undtagelse. Endnu værre. Nogle gik endda så langt som at kalde dem normen.

I et forsøg på at afsløre disse bitre sandheder, indsamlede de store bidder af beviser og dokumenterede rædslerne ved billig chokolade. Teun filmede så berømt sig selv, mens han spiste en chokoladebar og tog sig selv i retten. Hans påstand? Som forbruger af billig chokolade var han medskyldig i industriens fiaskoer.

I sidste ende afviste dommeren hans sag og sagde, at Teun ikke kunne retsforfølges på disse grunde. Men endnu vigtigere, hans pointe var blevet gjort. Og det var blevet offentliggjort. Mere beslutsom end nogensinde før pakkede Teun en masse fairtrade-ingredienser og -metoder ind i knaldrød emballage (ja, vi har altid været prangende på den måde) og grundlagde Tony's Chocolonely. Vores allerførste parti chokobarer fløj hurtigere af hylderne, end man kan sige ’spis mig’. Resten er historie.

Selvom Teun solgte Tony's til Henk-Jan i 2011, lever hans arv stadig den dag i dag. Som et globalt mærke og bæredygtighedsfrontløber fortsætter Tony's Chocolonely med at kæmpe for at sætte en stopper for billig chokolade. Vores indvirkningshøjdepunkter fra 2021 på et øjeblik:

• 8.672.000 kg slagchokolade solgt
• 12.574 metriske tons kakaobønner købt
• 8.921 partnerlandmænd
• 3.798.883 USD betalt i yderligere præmier

Gør 100 % slavefri til normen i chokolade sammen!

Hos Tony's er vi < a data-cke-saved-href="https://tonyschocolonely.com/int/en/our-story/our-mission" href="https://tonyschocolonely.com/int/da/our-story/our -mission" style="color:#0563c1; text-decoration:underline">styret af missionen om at gøre 100 % slavefri normen i chokolade. Og vi tror på, at den eneste måde at gøre det på, er at gøre det sammen. Det betyder, at chokoladevirksomheder, kakaobønder, regeringer, detailhandel og chokofans alle skal gå sammen for at ændre tingene til det gode. Det betyder ikke flere billige chokoladegaver, ikke flere chokoladerabatter, ikke flere bitre sandheder.

I et forsøg på at få bolden til at rulle, vi udviklede Tony's Open Chain – et open source, industriledet initiativ, der hjælper chokomærker med at transformere deres forsyningskæder og blive frontløbere i bæredygtighed. Vores 5 indkøbsprincipper er en integreret tilgang til at drive forretning ved at:

1. sourcing kun sporbare bønner
2. betaler en højere pris for deres kakao
3. køb fra stærke landmænd
4. indgåelse af langsigtede forpligtelser
5. garanterer produktivitet & kvalitet

Vi er stolte af, at Albert Heijn, Jokolade, Vly og Aldi allerede har sluttet sig til os som missionallierede, så vi sammen kan gøre kakaoindustrien 100 % slavefri. Og vi inviterer alle chokomærker, store som små, til at samarbejde med os om kakao fremover.

Så næste gang du overvejer at skrue ned for disse chokoladerabatter, så tag et skridt tilbage og spørg dig selv – er du villig til at lade landmændene betale prisen? Og hvis dit svar er 'pokker nej', så vælg ændring ved at købe din choc fra Tony's (eller en af ​​vores missionallierede) i stedet.

Farvel, chokolade rabatter. Hej, fair kakaopriser!

Som nævnt i vores 5 indkøbsprincipper går vi hos Tony's ud over certificering og tager rimelige priser for vores kakaobønner ( alias fair løn for kakaobønder) til næste niveau. I en kakaoskall ser vores prissætning faktisk sådan ud:

A For et par år siden satte vi os ned med Fairtrade og brugte industriforskning til at skabe en model til at beregne en pris for kakao, der gør det muligt for landmændene at tjene som minimum en indkomst til livets ophold. Det er det, vi kalder Living Income Reference Price, eller LIRP. LIRP tager hensyn til en række ting, såsom den gennemsnitlige familiestørrelse, leveomkostninger, forretningsomkostninger, levedygtig bedriftsstørrelse, produktivitetsmål og indkomst fra andre aktiviteter.

I Ghana er LIRP i øjeblikket fastsat til 2,16 USD pr. person, mens det for ivorianere er 2,49 USD. Med de seneste skøn, der viser, at ivorianske landmænd tjener et gennemsnit på $0,78 om dagen, er forskellen betydelig. Så vi slår bro over dette hul med en ekstra præmie.

Som du kan se (øverst), tager vi farmgate-prisen (som er den minimumspris, som regeringen har fastsat for deres kakao), tilføjer Fairtrade-præmien, tilføj Fairtrade-differentialet, og tilføj derefter det ekstra Tonys præmie- og samarbejdsgebyr. Og da farmgate-prisen ændres flere gange om året, er den ekstra Tony's-præmie fleksibel. Hvis prisen falder - som den gjorde med hele 18,5 % i oktober 2021 - tager vi en større del af vores fortjeneste og overfører den til at betale vores landmænd en højere præmie. Det er sådan, vi sikrer, at vores partnere i det mindste tjener en leveindkomst. Det er sådan, vi ændrer industrien indefra, 1 bønne, 1 bid, 1 bar ad gangen.

Så der har du det. Alle disse fakta og tal stables op for at være en hel masse virkninger! Slut dig til Tony's og befri industrien for billig chokolade og vær med til at gøre verden til et mere retfærdigt sted for alle.

Og husk. Del vores chokolade, del vores historie.