Tony's Sourcing Principles

Tony’s drejebog til at bekæmpe udnyttelse i kakaobranchen: fattigdom, børnearbejde og skovrydning.

Hos Tony's er vi til for at gøre en ende på udnyttelse i kakaobranchen – ved at bekæmpe fattigdom og skovrydning + tage fat på børnearbejde. Ikke kun i vores egen chokolade, men i al chokolade verden over. Så vi udviklede Tony's indkøbsprincipper for at opbygge langsigtede forretningsforbindelser med vores leverandører i Vestafrika.

Vores regler for ændring: vi sporer vores kakao fra bønne til chokoladebar, vi betaler altid kakaobønder en pris, der gør det muligt for dem at tjene en indkomst, de kan leve af, vi investerer i stærke landmænd, vi plejer langsigtede relationer, og vi forbliver forpligtet til kvalitet og produktivitet. Men ingen af principperne kan stå alene.. de skal anvendes sammen. Ingen cherry picking!

Strategien starter med os, men vi ønsker at se forandringer på tværs af branchen som helhed. Det er derfor, vi deler Tony’s indkøbsprincipper via Tony’s Open Chain, vores indkøbsmodel, der giver andre brands mulighed for at indkøbe deres kakao gennem vores forsyningskæde efter Tony’s indkøbsprincipper!

Sporing af kakaobønner

At kende de landmænd, vi køber fra, og at indgå i direkte relationer med partnerkooperativer betyder at forstå bønnernes oprindelse, producenterne og de sociale og miljømæssige forhold, der er forbundet med dem – hvilket alt sammen er afgørende for at tage ansvar og bekæmpe udnyttelse i kakaobranchen.

Støtte stærke landmænd

Navnet på spillet her er professionalisering. Det betyder at samarbejde med partnerkooperativer om at professionalisere landbrugspraksis og opbygge modstandsdygtige landbrug.

Langsigtet samarbejde

Vi indgår langsigtede forpligtelser om at arbejde sammen med kakaobønder og partnerkooperativer for at håndtere udfordringer og planlægge for fremtiden.

En pris, der gør det muligt for kakaobønder at tjene en indkomst, de kan leve af

Hvis arbejdskraft er så værdifuldt, så burde et produkts pris afspejle det, ikke? Det synes vi bestemt. Det er derfor, vi bygger bro mellem farmgate-prisen (den mindstepris, som landmændene modtager for deres kakao) og referenceprisen for en indkomst, man kan leve af, som er den pris, kakaobønderne skal have udbetalt, for at de kan tjene en indkomst, de kan leve af og drive sunde landbrug.

Det gør vi ved at betale 2 præmier: Fairtrade-præmien og leveindkomstpræmien. Dette er i overensstemmelse med vores leveindkomstmodel.

Forbedring af kvalitet + produktivitet

At investere i landbrugsviden og -færdigheder samt at organisere arbejdsbrigader via partnerkooperativer forbedrer kakaokvaliteten og udbytterne, øger landmændenes indkomst og forebygger skovrydning.

Fattigdom, børnearbejde og skovrydning er chokoladeindustriens bitre sandhed. Tony’s indkøbsprincipper er den søde løsning. Og sammen kan vi bekæmpe udnyttelse i kakaobranchen. Bar for bar. Bid for bid.